Шеф-повар Константин Ивлев приготовил рекордный рулет из ветчины «Сибагро»
На фестивале «Да, шеф!» в Екатеринбурге знаменитый шеф-повар и ведущий популярных шоу Константин Ивлев приготовил рулет рекордным весом 41,5 кг с ветчиной Уральского мясокомбината «Сибагро».
На фестивале «Да, шеф!» в Екатеринбурге знаменитый шеф-повар и ведущий популярных шоу Константин Ивлев приготовил рулет рекордным весом 41,5 кг с ветчиной Уральского мясокомбината «Сибагро».
Как сообщили НИА Томск в пресс-службе компании, гастрономическое достижение зафиксировал основатель и главный редактор Книги Рекордов России Станислав Коненко.
«Ветчиной считается продукт из свинины, в котором более 60% цельного мяса, а остальное – рулька. На срезах видно, что эта ветчина правильная, потому что в ней преимущественно цельные куски окорока», – оценил ветчину «Сибагро» во время приготовления рулета Константин Ивлев.
После фиксации рекорда рулетом угостили зрителей. Участники фестиваля также распробовали сочный и насыщенный вкус пельменей «Фирменные» и нежную текстуру сосисок «Молочные».
«Наш мясокомбинат – один из крупнейших в Свердловской области производителей мясной продукции из отборной свинины с собственных ферм. Каждый день её приобретают почти 200 тыс жителей региона и соседних территорий. Мы не только социально ответственный работодатель, но и партнер территории присутствия. Поэтому поддерживаем гастрономические фестивали в столице Урала. Выделяем подарочные наборы для проведения кулинарных соревнований и награждения участников», – рассказал директор Уральского мясокомбината «Сибагро» Роман Хайрулин.
Фестиваль «Да, шеф!» – второе крупное гастрономическое мероприятие в Екатеринбурге, в котором участвовал Уральский мясокомбинат. Недавно в городе прошел 12-й Фестиваль Барбекю, собравший более 50 тысяч гостей и участников со всей России. Для него предприятие предоставило колбасные ассорти и стейки из свежей свинины дюрок, произведенной Тюменским свинокомплексом «Сибагро».
Последние новости
Как защитить частотный преобразователь от скачков напряжения?
Практическое руководство по сохранению оборудования и денег — узнайте, как защитить частотник от опасных скачков напряжения и продлить срок его службы.
Прокуратура г. Стрежевого Томской области через суд потребовала возместить местной жительнице денежные средства, затраченные на покупку льготного лекарства
Прокуратура г. Стрежевого Томской области провела проверку по обращению 52-летней местной жительницы о нарушении ее прав на льготное лекарственное обеспечение.
В Каргасокском районе Томской области благодаря вмешательству прокуратуры теплоснабжающее предприятие погасило долги по заработной плате и по исполненным контрактам в общей сумме б
Прокуратура Каргасокского района Томской области на постоянной основе осуществляет надзор за исполнением законодательства в сфере жилищно-коммунального хозяйства.
Оглашен приговор по уголовному делу в отношении жительницы Колпашевского района Томской области, поджегшей на почве ревности дом, в котором находился ее бывший сожитель
Томский областной суд вынес приговор по уголовному делу в отношении ранее не судимой 22-летней жительницы г. Колпашево Томской области.