Томская область внесла предложения по увеличению потребления рыбы в России

Департамент охотничьего и рыбного хозяйства Томской области участвует в подготовке предложений по увеличению потребления рыбной продукции внутри страны.

Как сообщили НИА Томск в администрации региона, стимулировать глубокую переработку рыбы томичи предлагает за счет предоставления перерабатывающим предприятиям льготного кредитования.

«Льготный кредит будет выгоден для томских рыбопереработчиков. С ним предприятия смогут закупать на полгода-год вперед большой объем сырья у оптовиков по фиксированной цене, хранить в морозильных камерах и постепенно перерабатывать. Это гораздо выгоднее, чем закупать маленькими партиями с наценками», – отметил начальник областного департамента охотничьего и рыбного хозяйства Виктор Сиротин.

Кроме того, томские чиновники предлагают введение льготных тарифов на перевозку по железной дороге рыбной продукции с Дальнего Востока, что позволит увеличить доступность для конечного потребителя. Важным пунктом стало стимулирование потребления рыбы детьми и подростками, в том числе в рамках организации питания в детских садах и школах.

Кроме того, регион будет содействовать в организации сбыта рыбной продукции местных производителей, в том числе развивать малоформатную торговлю.

Глава государства в середине августа поручил правительству РФ разработать план мероприятий по увеличению внутреннего потребления отечественной рыбной продукции. В настоящее время на федеральном уровне идет подготовка «дорожной карты», и от Томской области направлены свои предложения.

Как отметили в некоммерческой организации «Рыбный союз», повышенное внимание, которое отраслевое сообщество и госструктуры в этом году уделяли теме продвижения рыбы, уже начало приносить результаты. По данным исследовательской компании Ntech, продажи морепродуктов в федеральных сетях в физическом выражении выросли в третьем квартале 2023 года на 26% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

Фото: телеграм-канал PROтайгу.