Традиции предков чтим или о том, как школьники и педагоги капустные посиделки возродили

Первый фестиваль этнокультурных центров, получивший название «Капустник», состоялся в центре дополнительного образования детей. Школьники, воспитанники детских садов и их педагоги собрались по важному поводу. Региональный центр развития образования присвоил их учебным заведениям статус этнокультурных центров, которые начали свою деятельность по возрождению традиций предков сразу на празднике. Приглашённые на фестиваль крошили капусту.

К «Капустнику» школьники и дошколята подготовились основательно. На праздник прибыли в русских народных сарафанах и рубахах. Да не с пустыми руками пожаловали, с гостинцами от поваров. Ребята из «Берёзки» преподнесли хозяевам праздника ароматные и румяные пироги. А «Родничок» удивил всех корзинкой с дарами Сибири – вареньем из шишек. Дело им было поручено ответственное – представить свои образовательные учреждения. После чего состоялось торжественное вручение дипломов о присвоении статуса регионального этнокультурного центра. Нынче их получили шесть учебных заведений Первомайского района: детские сады «Светлячок» и «Родничок», школы Первомайского, посёлка Беляй и Сергеева, а также центр дополнительного образования детей. Детскому саду «Берёзка» присвоен муниципальный статус, как рассказали организаторы меро-приятия, это произошло только потому, что заявка немного припоздала. Уже в следующем году детский сад также будет носить статус регионального этнокультурного центра. Теперь в каждом из учебных заведений будет развиваться деятельность, направленная на знакомство с традициями предков и их сохранение.

По традиции, сложившейся в ЦДОД, всех участников ждали интересные квесты. Дошколята отправились в детскую центральную библиотеку, где состоялось увлекательное путешествие в мир сказок. А школьники соревновались на время в знании символов России, разгадывании загадок и даже строительстве деревенской бревенчатой избы. Строительный материал юным мастерам заменил конструктор. Победителями сказочного квеста стали воспитанники детского сада «Светлячок», на втором месте – «Родничок» и «Берёзка». В квесте «Символы России» победителями названы беляйские школьники, второе место у первомайцев, третье – у сергеевцев и ЦДОД.

Наши предки уважали свои традиции, соблюдали их, бережно передавали другим поколениям. 8 октября по православному календарю – день памяти преподобного Сергея Радонежского. Сергей-Капустник называли его в народе, и именно в этот день принимались крошить и квасить капусту на зиму. Капустные посиделки у крестьян продолжались весь октябрь. Рубили и квасили капусту женщины всей деревней, переходя из одного дома в другой, а приглашение на подобные посиделки считалось особым знаком расположения.

Вот и ведущие «Капустника» предложили собравшимся принять участие в настоящих капустных посиделках, тем самым приобщиться к культуре русского народа. Каждая команда получила задание приготовить капустный салат. В рецептуре различные ингредиенты: морковь, лук, тмин, клюква, лимон и, конечно же, царица овощей – капуста.

Дружно принялись и школьники, и дошколята, и их педагоги за необычное задание. Всего за несколько минут зал центра дополнительного образования наполнился непривычным для него капустным ароматом. Капусту крошили, солили, мяли. Шинковали морковь на тёрке. Даже дошколята не отставали, дружно участвовали в процессе, пробуя каждый ингредиент на вкус. А с каким аппетитом хрустели капустой, словно в подтверждение старинной русской пословицы – капуста не пуста, сама летит в уста. К завершению фестиваля на столах оставались только пустые тарелки.

В общем, правы были наши предки, считая капустные посиделки приятным и полезным времяпрепровождением – «Капустник» удался на славу.