Кулинарные мастер-классы по традиционной великопостной выпечке прошли в епархиальном центре
С воскресными днями Великого поста на Руси связано много традиций, одна из которых — готовить из постного теста печенье с символами Святой Четыредесятницы.
С воскресными днями Великого поста на Руси связано много традиций, одна из которых — готовить из постного теста печенье с символами Святой Четыредесятницы. Так, в третье, Крестопоклонное, воскресенье выпекают печенье в виде крестов, так называемые, средокрестные кресты. А на четвертое воскресенье, в Неделю Иоанна Лествичника, пекут «лествицы» или «лесенки». Птичек из теста пекут в праздник Благовещения.
Иван Шмелев вспоминает об этой традиции : «В субботу третьей недели Великого поста у нас выпекаются «кресты»: подходит Крестопоклонная. «Кресты» – особенное печенье, с привкусом миндаля, рассыпчатое и сладкое; где лежат поперечинки «креста» – вдавлены малинки из варенья, будто гвоздочками прибито. Так спокон веку выпекали, еще до прабабушки Устиньи – в утешение для поста.»
Кресты, лесенки, жаворонки — это не просто традиционная православная выпечка, но и замечательная возможность собраться с детьми за интересным совместным занятием, обсудить смысл Крестопоклонной недели, узнать о празднике Благовещения, о преподобном Иоанне Лествичнике и его великом творении — книге о духовной жизни «Лествица». Это те события Великого поста, которые обязательно запомнятся детям.
В воскресных школах г. Колпашево и с. Тогур на четвертой седмице прошли познавательные занятия и кулинарные мастер-классы для детей, завершившиеся общим чаепитием.
Последние новости
Как защитить частотный преобразователь от скачков напряжения?
Практическое руководство по сохранению оборудования и денег — узнайте, как защитить частотник от опасных скачков напряжения и продлить срок его службы.
Прокуратура г. Стрежевого Томской области через суд потребовала возместить местной жительнице денежные средства, затраченные на покупку льготного лекарства
Прокуратура г. Стрежевого Томской области провела проверку по обращению 52-летней местной жительницы о нарушении ее прав на льготное лекарственное обеспечение.
В Каргасокском районе Томской области благодаря вмешательству прокуратуры теплоснабжающее предприятие погасило долги по заработной плате и по исполненным контрактам в общей сумме б
Прокуратура Каргасокского района Томской области на постоянной основе осуществляет надзор за исполнением законодательства в сфере жилищно-коммунального хозяйства.
Оглашен приговор по уголовному делу в отношении жительницы Колпашевского района Томской области, поджегшей на почве ревности дом, в котором находился ее бывший сожитель
Томский областной суд вынес приговор по уголовному делу в отношении ранее не судимой 22-летней жительницы г. Колпашево Томской области.