Томичам назвали продукт, который полезнее куриной грудки
Им оказался консервированный тунец Алёна Мищенко Фото: Алексей БУЛАТОВ Гастроэнтеролог Екатерина Кашух назвала продукт, который полезнее, чем куриная грудка.
Фото: Алексей БУЛАТОВ
Гастроэнтеролог Екатерина Кашух назвала продукт, который полезнее, чем куриная грудка. Им оказался консервированный тунец, передает Pravda.ru.
По словам специалиста, тунец — прекрасный источник белка и жирных кислот омега-3. Эти компоненты необходимы для поддержания мышечной и костной массы, нормальной работы сердечно-сосудистой, нервной, иммунной системы.
Кроме того содержатся витамины группы В, селен, фосфор, магний, калий и железо, а также другие важные минералы. Они защищают клетки от повреждения, дарят организму заряд бодрости, способствуют нормальной работе внутренних органов. В то же время тунец не содержит много жира и калорий, поэтому хорошо подходит людям, придерживающимся здорового питания.
Тунец полезен и в консервированном виде — большинство питательных веществ в нем сохраняется, а использовать такой продукт проще, чем запекать рыбу.
В магазинах консервированный тунец можно купить в собственном соку и в масле. Первый вариант более диетический, а второй обычно обладает более ярким вкусом и нежной, сочной текстурой.
«Важно помнить, что тунец содержит ртуть — тяжелый металл, который попадает в водоемы с промышленными отходами, а затем скапливается в тканях рыб, особенно крупных хищников, таких как тунец. С рыбой ртуть попадает и в организм человека. В больших количествах она способна негативно влиять на нервную, сердечно-сосудистую, иммунную системы», — пояснил врач.
Поэтому тунец стоит добавлять в рацион в ограниченных количествах — не более 2-3 порций в неделю, в особенности детям, беременным и кормящим женщинам.
Последние новости
Как защитить частотный преобразователь от скачков напряжения?
Практическое руководство по сохранению оборудования и денег — узнайте, как защитить частотник от опасных скачков напряжения и продлить срок его службы.
Прокуратура г. Стрежевого Томской области через суд потребовала возместить местной жительнице денежные средства, затраченные на покупку льготного лекарства
Прокуратура г. Стрежевого Томской области провела проверку по обращению 52-летней местной жительницы о нарушении ее прав на льготное лекарственное обеспечение.
В Каргасокском районе Томской области благодаря вмешательству прокуратуры теплоснабжающее предприятие погасило долги по заработной плате и по исполненным контрактам в общей сумме б
Прокуратура Каргасокского района Томской области на постоянной основе осуществляет надзор за исполнением законодательства в сфере жилищно-коммунального хозяйства.
Оглашен приговор по уголовному делу в отношении жительницы Колпашевского района Томской области, поджегшей на почве ревности дом, в котором находился ее бывший сожитель
Томский областной суд вынес приговор по уголовному делу в отношении ранее не судимой 22-летней жительницы г. Колпашево Томской области.