Зимний суперфуд и свити: томичам рассказали, какие продукты лучше есть в январе
Рекомендации дали в Роспотребнадзоре Фото: Оксана ЗУЙКО. Перейти в Фотобанк КП Новогодние каникулы - это время повышенной сонливости, поэтому людям нужны заряжающие энергией продукты.
Фото: Оксана ЗУЙКО. Перейти в Фотобанк КП
Новогодние каникулы - это время повышенной сонливости, поэтому людям нужны заряжающие энергией продукты. Об этом напомнили 7 января в управлении Роспотребнадзора по Томской области. В ведомстве также подсказали, как можно обеспечить себе и близким полноценное питание.
«Один из самых ценных продуктов на зимнем столе - капуста. Белокочанная, краснокочанная, пекинская, брюссельская и брокколи - все это разнообразие богато витаминами и минералами. И не забывайте про квашеную капусту - зимний суперфуд», - рассказывают специалисты.
Они советуют не отказываться и от моркови. Лучше, если этот овощ будет упругим, не гнущимся и не очень бледным. Один из вариантов употребления - натереть ее и смешать с медом.
Свекла, редька, лук, картофель - тоже богаты витаминами и хорошо подходят для употребления зимой:
«Остается актуальной и тыква, которая отлично хранится и не теряет витаминов. Ее можно запекать, добавлять в каши, из нее получаются вкусные крем-супы», - напомнили в Роспотребнадзоре.
Отдельно эксперты рассказали о помидорах. В холодное время года они часто безвкусны. Томаты из теплиц - не сладкие, с кислинкой, нередко напоминают несъедобный муляж. В связи с этим томичам порекомендовали использовать для приготовления салатов черри. При этом недостаток витаминов можно восполнять консервированными овощами и соком.
Выделили специалисты и категорию «самых зимних фруктов». К ней отнесли мандарины, апельсины, лимоны, в также помело, лаймы, помело, грейпфруты и лакомство с непривычным для томичей названием - свити.
Яблоки в Роспотребнадзоре назвали мультисезонными фруктами, они также отлично дополнят рацион томичей зимой.
Анна КОВАЛЁВА
Последние новости
Как защитить частотный преобразователь от скачков напряжения?
Практическое руководство по сохранению оборудования и денег — узнайте, как защитить частотник от опасных скачков напряжения и продлить срок его службы.
Прокуратура г. Стрежевого Томской области через суд потребовала возместить местной жительнице денежные средства, затраченные на покупку льготного лекарства
Прокуратура г. Стрежевого Томской области провела проверку по обращению 52-летней местной жительницы о нарушении ее прав на льготное лекарственное обеспечение.
В Каргасокском районе Томской области благодаря вмешательству прокуратуры теплоснабжающее предприятие погасило долги по заработной плате и по исполненным контрактам в общей сумме б
Прокуратура Каргасокского района Томской области на постоянной основе осуществляет надзор за исполнением законодательства в сфере жилищно-коммунального хозяйства.
Оглашен приговор по уголовному делу в отношении жительницы Колпашевского района Томской области, поджегшей на почве ревности дом, в котором находился ее бывший сожитель
Томский областной суд вынес приговор по уголовному делу в отношении ранее не судимой 22-летней жительницы г. Колпашево Томской области.